Check up allergie/intolleranze

Controllo allergie e intolleranze
a San Cesareo

Evolab fornisce un servizio di eccellenza nel controllo delle allergie e delle intolleranze alimentari.

Il nostro laboratorio di analisi cliniche e genetiche di San Cesareo, in provincia di Roma, adotta le tecnologie necessarie ad analizzare la risposta immunitaria dell’organismo ad alimenti e allergeni di varie tipologie

contatta il laboratorio

ALEX test (282 allergeni) è il più attuale e completo strumento diagnostico oggi disponibile per la diagnosi di allergia. Nasce dalle conoscenze più avanzate nel campo della nanotecnologia per il dosaggio delle IgE specifiche e utilizza allergeni molecolari ed estratti allergenici.

Gli allergeni testati nei nostri protocolli

Le allergie, alimentari e non, sono individuate in laboratorio testando la reazione a gruppi specifici di allergeni, in base a 6 diversi protocolli specifici:

Protocollo alimenti (10 allergeni): grano, latte, albume, tuorlo, arachidi, nocciola, mela, pesca, gambero, merluzzo. € 95,00 (Prezzo promozione € 90)
Protocollo cereali (6 allergeni): grano, grano saraceno, avena, mais, riso, sesamo. € 55,00 (Prezzo promozione € 50)
Protocollo frutta secca (7 allergeni): noce, noce brasiliana, nocciola, mandorla, arachidi, mela, pesca. € 65,00 (Prezzo promozione € 60)
Protocollo pesce (6 allergeni): sardine, gambero, merluzzo, mitile, salmone, tonno. € 55,00 (Prezzo promozione € 50)
Protocollo inalanti (13 allergeni): dermatophagoides farinae, dermatophagoides pteronyssinus, alternaria alternata (no tervis), assenzio, betulla, cipresso, lolium perenne, parietaria officinalis, phleum pratense, olivo, nocciolo, epitelio cane, epitelio gatto. € 125,00 (Prezzo promozione € 120)

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Glutine e lattosio

Check up celiachia: Abs Transglutaminasi IgA-IgG, Abs Gliadina IgA-IgG, Abs Endomisio IgA-IgG, IgA totali: 100€ ;

Intolleranza genetica al lattosio (ricerca della variazione – 13910C>7);
Predisposizione alla malattia celiaca (HLA morbo celiaco DQ2-DQ8);
Breath test al lattosio

Test del respiro

Intolleranze alimentari

Intolleranze 120 alimenti (prezzo pieno a 160 €, scontato a 150 € per il mese di Maggio)

120 ALIMENTI ANALIZZATI

CARNI: agnello, coniglio, maiale, manzo, mix caccia (fagiano, quaglia, cinghiale, capriolo), pollo, tacchino;
FRUTTA: albicocca, arancia, ciliegia, kiwi, limone, mela, melone, mix agrumi (cedro, mandarino, pompelmo, mapo), mix frutti di bosco (fragole, ribes, lamponi, mirtilli, mora), mix frutti tropicali (ananas, mango, avocado, papaia), pera, pesca, prugna, uva bianca;
CEREALI: amaranto, farro, grano tenero, grano saraceno, mais, orzo, segale, sesamo, tapioca;
FRUTTA SECCA : anacardo, arachidi, mandorla, noce;
ORTAGGI: asparago, carota, cicoria, cipolla, finocchio, funghi porcini, lattuga, melanzana, mix cavoli (broccoli, cavoletti di bruxelles, cavolo nero, cavolfiore, cavolo cappuccio, verza), oliva, patata, peperoni, pomodoro, quinoa, sedano, spinaci, zucchina;
ALTRO : cacao, caffè, seme di girasole, lievito chimico, lievito di birra, miele, mix zuccheri (fruttosio, zucchero di canna, succo d'acero, malto d'orzo), thè, uovo, zucchero bianco; LEGUMI: ceci, fagiolo, lenticchie, piselli, soia;
LEGUMI : ceci, fagiolo, lenticchie, piselli, soia;
LATTE E LATTICINI: latte di capra, latte di mucca, latte di pecora;
PESCI E MOLLUSCHI: merluzzo, mix cefalopodi, mix crostacei (gamberi, canocchie, scampi, aragosta), mix molluschi (vongole, vongole veraci, cozze, capasanta, ostriche, cannolicchi), salmone, sogliola, tonno, trota;
SPEZIE E AROMI: mix aromi (origano, basilico, salvia, rosmarino), mix spezie (pepe, chiodi di garofano, noce moscata, cannella).

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Intolleranze 184 alimenti (prezzo pieno a 200 €, scontato a 190 € per il mese di Maggio)

184 ALIMENTI ANALIZZATI

PESCI E MOLLUSCHI: acciuga, branzino, gambero, merluzzo, orata, salmone, seppia, sogliola, tonno, trota, vongole, anguilla, aringa, astice, baccalà, calamaro, coda di rospo, cozza, granchio, halibut, platessa, polpo, rombo, sardina, sgombro;
SPEZIE E AROMI: aglio, basilico, origano, pepe nero, prezzemolo, rosmarino, vaniglia, alloro, anice, cannella, capperi, chiodi di garofano, coriandolo, crescione, cumino, erba cipollina, liquirizia, luppolo, maggiorana, menta, noce moscata, ortica, paprika, peperoncino, rafano, salvia, tiglio, timo, zenzero;
FRUTTA: albicocca, ananas, arancia, banana, castagna, ciliegia, fico, fragola, kiwi, limone, mandarino, mela, melone, mirtillo, pera, pesca, prugna, uva bianca, avocado, cachi, cocco, cocomero, fico d'india, lampone, mango, melograno, mora, papaia, pompelmo, ribes, uva rossa;
CARNI: anatra, cavallo, coniglio, maiale, manzo, pollo, tacchino, agnello, cinghiale, fagiano, lepre, oca, quaglia, vitello;
FRUTTA SECCA: arachidi, mandorla, noce, pinoli, anacardo, dattero, nocciola, noce del brasile, pistacchio;
ORTAGGI: asparago, bietola, carciofo, carota, cavolfiore, cetriolo, cipolla, finocchio, funghi porcini, lattuga, melanzana, oliva, patata, peperoni, pomodoro, sedano, spinaci, zucca, zucchina, broccoli, cavolini di bruxelles, cicoria, funghi champignon, indivia, porro, rapa, ravanello, rucola, scarola, verza;
LEGUMI : ceci, fagiolo, fagiolini, fava, lenticchie, piselli, soia, lupini;
CEREALI: farro, grano duro, grano tenero, mais, orzo, riso, avena, grano saraceno, kamut, segale, sesamo, tapioca;
LATTE E LATTICINI: latte di capra, latte di mucca, latte di pecora, parmigiano reggiano, asiago, emmentaler, formaggio fuso, gorgonzola, grana padano, mozzarella, mozzarella di bufala, pecorino, ricotta;
ALTRO : cacao, caffè, camomilla, lievito di birra, malto d'orzo, miele, thè, thè verde, uovo, seme di girasole, seme di lino, seme di zucca, senape).